Mets “d’évasion” la Russie

Bortsch revisité et piroshki
ou
Saumon fumé, blinis, chantilly de citron vert et salade de pousses d’herbes
ou
Côtelettes de pomme de terre, sauce aux cèpes.

Bœuf Strogonoff et chips allumettes
ou
Koulibiac de saumon et salade de concombres à l’aneth
ou
Chachlik Caucasien et riz basmati.