Mets “d’évasion” l’Italie

Salade de poulpe, pomme de terre & oignon
ou
Velouté de roquette au parmesan & focaccia
ou
Millefeuille d’aubergine, tomate & mozzarella.

Lasagnes de cèpes & truffe & sa salade de mâche à l’huile de truffe
ou
Tarte d’artichaut et champignon & salade de roquette (photo ci-contre)
ou
Langoustines sautées au safran et citron & risotto à la milanaise.