Mets “d’évasion” la Méditerranée

Pain du Sud garni (photo ci-contre)
ou
Salade de pois chiche, roquette, chorizo & pain espagnol
ou
Ratatouille à l’estragon, crème de feta & pain pita.

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Raie de Méditerranée, câpres, pistaches & crème de pomme de terre
ou
Agneau mariné aux herbes et oignons, écrasé d’aubergines au cumin & tomates farcies de salade de riz
ou
Cannelloni à la feta et aux épinards, accompagné d’une salade d’herbes fraîches.

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perse-2015-2016