Mets entre amis

Rouleau de céleri rave, tourteau et céleri rémoulade
ou
Salade de cresson, fenouil, orange et noix
ou
Poilée de couteaux aux saveurs d’Asie.

Salade de boeuf thaï (photo ci-contre)
ou
Tiraditto (ceviche péruvien) de dorade royale, tacos & condiments
ou
Poularde pochée dans une infusion de thé & jeunes légumes.