Mets “d’évasion” l’Argentine

Crème de maïs et chorizo
ou
Empanadas (chausson à la viande) et sauce chimishurri verte (sauce vierge argentine)
ou
Choripan revisité (chorizo, oeuf au plat et pain frit).

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Matambre arrollado (roulade de viande, légumes et oeufs) & salade de pommes de terre
ou
Pièce de boeuf argentine, purée de pomme de terre à l’huile de chorizo
ou
Pot au feu argentin.

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perse-2015-2016