Mets “d’évasion” l’Italie

Antipasti (poivron mariné, aubergine grillée, artichaut, mortadelle, roquette, pesto pistache/basilic et grissini)
ou
Minestrone (soupe italienne)
ou
Salade de Poulpe.

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Cannelloni courgette, ricotta, pistache et basilic & salade de roquette
ou
Espadon à la sicilienne (panure aux anchois et à l’ail) et pappardelle (pâte italienne) à la tomate
ou
Osso bucco à la gremolata (ail, persil et citron) & risotto milanese (au safran).

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perse-2015-2016