Les Aiguiseurs des Papilles

Les classiques (3 aux choix):

Sabayon d’œuf aux œufs de poisson.

Escargot thai.

Assortiment de macarons saumon, fois gras, chèvre & cèpe.

Velouté de légumes du moment.

Rouleau de saumon fumé, crème de fromage & kiwi.

Crevettes thai & guacamole.

Plateau d’automne (avec supplément):

Assortiment de tous les classiques (photo ci-contre).

Les festifs (avec supplément)

Fois gras et ses condiments à partager.

Bonbon de foie gras d’oie enrobé de chocolat blanc.

Sabayon d’oeuf à la truffe.

Chausson au canard et truffe.

Pizzetta à la truffe.