Mets entre amis

Vol au vent & mesclun
ou
Velouté de châtaigne, riz soufflé & châtaigne fraîche
ou
Carpaccio de betteraves, chèvre, noisette grillée, sablé au café.

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Brochette de poulet thai, riz au jasmin & salade de mangue verte (photo ci-contre)
ou
Épaule d’agneau, pomme de terre au four & sauce à la crème et aux échalotes
ou
Filet de cabillaud, croûte de chorizo, riz façon paella.

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