Desserts

Les desserts maison

Semifreddo (parfait glacé italien, nougat & chocolat).

Soufflé glacé aux framboises.

Parfait glacé au praliné & grissini praliné.

Soupe de fraise et mousseline à la pistache.

Vacherin destructuré, fraise, framboise & chantilly pistache.

Choux à la crème de rose & framboise.

Les glaces et sorbets maison

Les glaces: café, chocolat, caramel, pistache, thé matcha ou rose & pistache.

Les sorbets: yuzu, citron vert & basilic, griotte, pèche, framboise & verveine ou fraise & coquelicot.