Mets “d’évasion” la Perse

Feta grillé aux sésames & salade shirazi
ou
Soupe froide de courgette
ou
Côtelette (boeuf haché & pomme de terre) & Masto-khiar (yaourt, concombre & menthe).

Aubergine farcie à l’agneau, citron perse & chips allumettes
ou
Burger persan avec ou sans pain
ou
Khoresht karafs (mijoté de viande, céleri, artichaut, et herbes fraîches) & riz basmati.