Italie-printemps-2014

Mets “d’évasion” l’Italie

Soupe glacée de fenouil & tourteau et pain aux herbes
ou
Carpaccio de tomates, crème de burrata et sablé au parmesan & basilic
ou
Tiramisu gorgonzola, céleri et pistache

signature

Cannelloni épinard, ricotta et son coulis de tomates & poivrons, salade de roquette
ou
Risotto aux petits pois, menthe et saucisses piquantes
ou
Bœuf tonnato a l’aubergine