Gazpacho Andaluz

Verrine tricolore

Salade grecque revisitée

Baghali Polo

Jambon & melon revisité

Brochettes de poulet asiatique

Trilogie d’asperges

Cocktail dinatoire

Pavlova destructuré

Affogato et Contucci

Tartare de Thon

Jus de melon et pastèque

Assiette de fromage

Croque aux cèpes

Caparccio de Saint Jacques & batteraves

Feuilles de vigne et salade d’herbes fraîches

Tacos et ses condiments

Gazpacho grec

Saumon à la noix de coco

Déclinaison de betteraves

Poulet mijoté et spaghetti de coeur de palmier

Minestrone fraise, tomate & basilic

Risotto aux petits pois

Paris-Brest

Finger au fromage

Fondu à la truffe

Gravlax de saumon au sirop d’érable

Khoreshté mast

Capaccio de bar

Langoustine dans tous ses états

Cake pops

Noël au chocolat

Salade valentine

Trilogie d’artichauts

Mini cornets de chocolat

Crème d’asperges

Chocolat dans tous ses états

Mini paniers asiatiques

Cocktail dinatoire

Mini burger

Tarte Tatin revisitée

Courgette farcie (feta & menthe)

Artichaut & vinaigrette

Lasagne de Cèpes

Khoresh-e Gheymé

Bortsch revisité & Pirochki

Trilogie de Cèpes

Salade de riz et brochette de poulet

Choux à la crême

Zereshk polo

Poission cuit sur sa pierre chaude

Crème de céleri

Dukkah

Boulettes d’agneau & roquette et pois chiche

Burger persan avec ou sans pain

Carbonara artichaut & veau

Carré de sushis aux trois saumons

Carpaccio de fenouils, fetas & olives

Trilogie de daurade

Vacherin destructuré

khoresté karafs

Pots de glace

Le potager

Soufflé au fromage

Antipasti

Marché birman

Crème de maïs & chorizo

Trilogie de saumon

Soufflé minute au chocolat

Les « prêts à emporter »

Germes à cultiver

Meli melo de crudités printanières

Soupe de fraise

Poulet aux artichaux

Escalopes de veau pané

Salade de concombre et feta grillé

Velouté glacé de petits pois

Trilogie de boeuf

Carpaccio de saumon

Maki de courgette

Panier Luxe pique-nique « les Amoureux » (2 personnes)

Panier pique-nique « Epicurien » (4 personnes)

Tarama de saumon sur feuille d’automne

Trilogie de foie gras

Ceviche de bar

Riz basmati aux lentilles

Pot-au-feu de foie gras

Fettucine, agneau et artichauts

Blanquette Thaï de lotte

Pain perdu aux poires caramélisées & crème glacée au spéculoos.

Fondue de mont d’or

Betterave dans tous ses états

Salade de boeuf thaï

La planche Brooklyn

Pain du Sud garni

Carpaccio de veau

Riz aux pistaches et aneth

Nectarine au sirop de verveine

Légumes Bio à boire

Chausson aux canards et truffes, sauce périgueux

Crêpe au safran et à la rose

Saint-Jacques

Pho

Méli mélo de courgettes, buratta à la truffe

Ashé Anar

Raclette et ses condiments

Sabayon d’œuf aux œufs de poisson

Création maison : chocolats et mignardises

L’arbre d’automne

Farandole de salades

L’abricot dans tous ses états

Trilogie de couteaux

Souris d’agneau confit, semoule aux herbes

Canard pékinois, concombre, ciboule & crêpe

Tarte d’artichaut et champignon & salade de roquette

Soupe de yaourt aux herbes fraîches

Brochette de poulet thai, riz au jasmin & salade de mangue verte

Plateau d’automne

Forêt de fruits rouges

Table végétale

Farandole de macarons

Tiradito de poisson blanc

Trilogie de homard

Burger italien

Omelette persanne

Curry de veau et ses condiments

Rouleau de printemps

Rhubarbe dans tous ses états

Baby burger & chips paille

Assortiment de fromages

Buffet « Le Japon »

Brunch

Salade printanière

Risotto d’asperge

Brunch

Focaccia, huile d’olive & herbes fraîches.

Assortiment de carottes à l’orange

Bortsch & piroshki

Crème brûlée